Kaltēta amla
Amla ir viens no visvairāk novērtētajiem augļiem Indijas virtuvē. To dēvē arī par Indijas ērkšķogu vai Amalaki, un to izmanto tādās receptēs kā Amla Murabba, čatnijs un amla rīsi. Žāvētai amlai ir skāba un rūgtena garša, un tā ir bagātīgs antioksidantu un C vitamīna avots.
Lietošana
Kaltētu amlu var izmantot kulinārijā, lai piešķirtu ēdieniem viegli skābu garšu. To bieži izmanto čatnijos un garšvielu maisījumos. To var arī rehidratēt un izmantot dažādās receptēs, piemēram, zupās, sautējumos un karija ēdienos.
Sastāvdaļas
100 % kaltēti amla augļi
Lepakojums
100 g
Izcelsmes valsts
India
Atsauksmes
Vērtējumus vēl neviens nav pievienojis. Esi pirmais!