Dabīgais saldinātājs Stevija
Stevija ir dabīgs saldinātājs. Tās saldums rodas no steviolglikozīdiem, kas tiek iegūti no Stevia rebaudiana auga lapām – auga, kas jau gadsimtiem ilgi tiek izmantots maigā salduma dēļ. Steviola glikozīdi ir sajaukti ar eritritolu, kas piešķir stēvijai cukuru līdzīgu konsistenci un bezkaloriju saldumu.
Stevija nepapildina mūsu uzturu ar kalorijām un nerada zobu kariesu. Tā arī neizraisa glikēmisko reakciju, t. i., stevija neietekmē cukura līmeni asinīs pēc tās uzņemšanas, jo cilvēka gremošanas sistēmā tā netiek metabolizēta. Tas padara stēviju par ideālu dabīgo cukura aizstājēju, īpaši diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuri uztver kaloriju daudzumu.
Lietošana
Ar steviju var aizstāt parasto cukuru visos dzērienos, pārtikas produktos un receptēs. Viens stevijas maisiņš ir līdzvērtīgs divām tējkarotēm cukura.
Sastāvdaļas
stevija – steviolglikozīds (Reb A), eritritols (nesējs)
Iepakojums
25 maisiņi. Vienā maisiņā ir 1 g stevijas.
Izcelsmes valsts
Indija
Atsauksmes
Vērtējumus vēl neviens nav pievienojis. Esi pirmais!