Tēja Ginger Orange with Vanilla
Ingvers ir viens no slavenākajiem garšvielu augiem pasaulē. Gan Ziemassvētku krekeros, gan karija maisījumā, gan limonādē. Tas jau tūkstošiem gadu tiek audzēts tropu karstumā Austrumāzijā. Daudzām Yogi tējas tējām tas piešķir augļaini karstu un aromātiski pikantu garšu.
Apelsīns ir visbiežāk audzētais citrusauglis pasaulē. Sākotnēji tā dzimtene ir Āzija, bet Eiropā tas tika ievests tikai 15. gadsimtā. Tā miziņa satur daudz ēterisko eļļu, un tās garša ir līdzīga augļu mīkstuma garšai, taču atšķirībā no augļu mīkstuma tā nav tik salda, bet gan nedaudz rūgta.
Vaniļas “garšvielu karaliene” ir viena no populārākajām smaržvielām pasaulē. Tās dzimtene ir Meksika un Centrālamerika. Tās maigā garša un izsmalcinātā apstrāde padara īsto vaniļu par ārkārtīgi vērtīgu garšvielu augu. Tā ir pazīstama ar savu saldo, bagātīgo aromātu, un to plaši izmanto desertos, dzērienos un smaržās. Vaniļai piemīt arī nomierinoša iedarbība, un tā var palīdzēt uzlabot garastāvokli.
Atsauksmes
Vērtējumus vēl neviens nav pievienojis. Esi pirmais!