Himalaju sāli iegūst Himalaju kalnu nogāzēs Pakistānā, un, salīdzinot ar parasto sāli, tai ir īpaša garša, jo tajā ir daudz minerālvielu, piemēram, kalcijs, kālijs, magnijs un dzelzs. Baltā, rozā vai sarkanā krāsa ir saistīta ar atšķirīgo minerālvielu saturu. Melnajā sālī sērs piešķir tai unikālu krāsu un garšu, kas līdzinās olu garšas īpašībām.

Showing all 8 results

Filtrēšanas
Populāri

Himalaju sāls smalkā baltā 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pievienot grozam

Himalaju sāls rupjā rozā 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pievienot grozam

Himalaju sāls rozā dzirnaviņām 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pievienot grozam

Himalaju sāls sarkans dzirnaviņām 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pievienot grozam

Himalaju sāls smalkā melnā 200 g

Healing Nature
2,50 €200 g
Pievienot grozam

Himalaju sāls melnā dzirnaviņām 200 g

Healing Nature
2,90 €200 g
Pievienot grozam
Izpārdots

Himalaju sāls smalkā rozā 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pagaidām nav pieejams
Izpārdots

Himalaju sāls rupjā baltā 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pagaidām nav pieejams

Himalaju sāls lietošana

Baltā Himalaju sāls ir daudzpusīga, un tai ir vieta ikdienas ēdienu gatavošanā, sākot no gaļas un dārzeņu pasniegšanas līdz zupu un mērču aromatizēšanai. Daži cilvēki to izmanto arī mājās gatavotos ādas kopšanas līdzekļos vai kā vannas sāli, lai iegūtu minerālvielu priekšrocības.

Vispazīstamākais variants ir sārtā Himalaju sāls, kas pazīstama ar savu maigo garšu un patīkamo rozā nokrāsu. Atšķirībā no baltās sāls tā ir mazāk sāļa.

Sarkanajai Himalaju sālim raksturīga spēcīgāka garša un bagātīgāka krāsa, ko nodrošina augstāks dzelzs oksīda saturs, un, tāpat kā sārto sāli, to izmanto aromatizēšanai vai īpašos ēdienos, kur tās īpatnējā garša un izskats uzlabo kulinārijas pieredzi.

Melnajai Himalaju sālim (Kala Namak) ir sērīga garša un tumša krāsa. To bieži izmanto vegānu un veģetārajos ēdienos, jo tā atdarina olu garšu, tāpēc tā ir ideāli piemērota tādiem ēdieniem kā tofunica vai vegānu omletes.