Indijas virtuvē ēdienu pasniegšanai tradicionāli izmanto vara traukus, jo tiem piemīt lieliskas termiskās īpašības, estētisks izskats un tie ir veselīgi. Tie ir ideāli piemēroti zupu un mērču, vegānisku un gaļas ēdienu, kā arī citu ēdienu pasniegšanai, kuru pasniegšanas laikā nepieciešams uzturēt nemainīgu temperatūru.

Showing all 2 results

Filtrēšanas

Vara ovāla servēšanas šķīvis

Sattva
27,90 €1 gab.
Pievienot grozam
Jauns

Vara servēšanas trauks Chip n Bowl

Sattva
29,90 €1 gab.
Pievienot grozam

No kurienes nāk vara trauki?

Vara traukiem ir sena vēsture, un to izcelsme ir dažādās pasaules daļās, tostarp Eiropā (īpaši Francijā), Āzijā (Indijā un Ķīnā) un Tuvajos Austrumos. Katram reģionam ir savas tradicionālās vara trauku izgatavošanas metodes.

Kā atpazīt kvalitatīvus vara traukus?

Kādi vara trauki ir kvalitatīvi? Kvalitatīvus vara traukus var atpazīt pēc vairākām īpašībām:

  • Sienu biezums: biezākas sienas nodrošina labākas termiskās īpašības un ilgāku kalpošanas laiku.
  • Iekšējais oderējums: labākas kvalitātes vara trauki ir izgatavoti ar nerūsējošā tērauda vai cita materiāla iekšpusi, lai novērstu vara reakciju ar noteiktiem pārtikas produktiem.
  • Ar rokām darināti trauki: ar rokām darināti trauki bieži vien ir kvalitatīvāki un ilgāk kalpo nekā mašīnražoti.