Turmeric Chai, lielo lapu tēja, 90 g

Turmeric Chai

Kanēlis ir viena no dārgākajām garšvielām pasaulē, un tiek uzskatīts, ka Ķīnā to kā garšvielu izmantoja jau 3000 gadus p.m.ē. Kanēli iegūst no Dienvidāzijas kanēļa koka mizas. Tam ir aromātiska saldena garša, un tas satur vērtīgas ēteriskās eļļas. Tā ir pazīstama arī ar savu labvēlīgo ietekmi uz cukura līmeņa regulēšanu asinīs un pretiekaisuma īpašībām.

Ingvers ir viens no pazīstamākajiem garšvielu augiem pasaulē. Gan Ziemassvētku krekeros, gan karija maisījumā, gan limonādēs. Tas jau tūkstošiem gadu tiek audzēts tropu karstumā Austrumāzijā. Daudzām Yogi tējas tējām tā piešķir augļaini karstu un aromātiski pikantu garšu.

Kurkuma galvenokārt aug Āzijā un Vidusjūras reģionā. Tā pieder ingveru dzimtai un ir viena no galvenajām karija garšvielu sastāvdaļām. Indijā ingvera un nedaudz pikantā kurkuma sakne bija viena no svarīgākajām garšvielām jau pirms vairāk nekā 5 000 gadu. To pat uzskatīja par svētu. Kurkuma sakne ir pazīstama ar savu iedarbību, kas mazina iekaisumus un veicina locītavu veselību.

Pagatavošana

1 litram verdoša ūdens pievieno 2 tējkarotes (3,5 g) un vāra 10-15 minūtes. Pēc tam notecina un pievieno siltu pienu un saldinātāju pēc garšas.
Lai pagatavotu zeltainu pienu, vienkārši uzvāriet tēju pienā.

Sastāvdaļas

kurkuma (56 %), kanēlis (15 %), lakrica, ingvers (7 %), melnie pipari, kardamons, anīss, krustnagliņas

Lepakojums

90 g

Izcelsmes valsts

Itālija

Visas mūsu tējas tiek iegūtas Indijas bioloģiskajās saimniecībās, kur tiek garantēta to augsta kvalitāte un iedarbīgums. To nodrošina saudzīga garšaugu apstrāde, tādējādi saglabājot dabisko ēterisko eļļu un citu dabisko vielu iedarbību. Visas tējas un to sastāvā esošie garšaugi atbilst bioloģiskās kvalitātes sertifikātiem.