Bio Zaļās tējas Matcha, pulveris, 60 g / 100 g

Zaļā tēja Matcha

Matcha ir viens no augstākās kvalitātes zaļās tējas veidiem, kas tika lietots arī pirms vairāk nekā 800 gadiem. To gatavo no augstākās kvalitātes japāņu zaļās tējas lapiņām, kas rūpīgi un speciāli audzētas ēnā, tādējādi palielinot hlorofila veidošanos un iegūstot izteikti zaļu pulveri. Sākotnēji to galvenokārt lietoja budistu meistari kā meditācijas dzērienu, eliksīru tūskas un drudža ārstēšanai. Tikai nesen to sāka lietot arī Eiropā. Tikai nedaudzi no nedaudzajiem Japānas pirmklasniekiem zina pareizo šīs tējas pagatavošanas procedūru, kas ir viena no visprasīgākajām visā pasaulē.

Kāpēc izmēģināt Matcha?
Jau sen zināms, ka visu veidu melnā un zaļā tēja tiek iegūta no tējas auga lapām, tāpēc tās ir līdzīgi veselīgas. Tomēr Matcha zaļās tējas pulveris ir atšķirīgs, jo, lietojot pulveri, tiek patērētas īstās zaļās tējas lapas. Citu zaļo tēju gadījumā tiek lietots tikai lapu uzlējums.

Kāda ir atšķirība?
Persona, kas lieto matcha pulveri, gūst labumu no visām uzturvielām, kas tiek uzņemtas no tējas lapiņām. To vidū ir c vitamīns, šķiedrvielas, katehīni, kofeīns un kālijs. Matcha zaļās tējas pulvera priekšrocības ir šādas:

Pretnovecošanās efekts
Augsta asinsspiediena samazināšana
Profilakse pret saaukstēšanos
pazemina holesterīna līmeni
Satur antioksidantus
uzlabo vielmaiņu un palīdz zaudēt svaru
Satur L-teanīnu, kas palīdz atslābināties un koncentrēt prātu.

Matcha tējas pagatavošana

½-1 tējkaroti matcha pulvera pārlej ar 150-200 ml karsta ūdens (ne vairāk kā 75 °C) un saputo (ar bambusa tējkannu, šeikeri), līdz pulveris izšķīst un virsū veidojas putas. Tēju var aromatizēt ar medu. To var pievienot arī pikantiem vai saldiem ēdieniem. Ieteicamā dienas deva pieaugušajam ir 4-6 g.

Piena alternatīva Matcha Latte

Krūzē ieberiet ½-1 tējkaroti matcha pulvera. Pievienojiet 3 tējkarotes silta ūdens un maisiet ar putukrāsni vai citu līdzekli, līdz izveidojas vienmērīga tumši zaļa masa. Galvenais ir neveidot gabaliņus.

Nelielā katliņā uzvāriet 250 ml piena vai citas augu izcelsmes alternatīvas un ielejiet to krūzē ar sajaukto matcha tēju, līdz tā ir gandrīz pilna. Pēc garšas pievienojiet medu vai citu saldinātāju.

Sastāvdaļas

smalki samalta matcha zaļā tēja

Lepakojums

60 g / 100 g

Izcelsmes valsts

Japāna

Visas mūsu tējas tiek iegūtas Indijas bioloģiskajās saimniecībās, kur tiek garantēta to augsta kvalitāte un iedarbīgums. To nodrošina saudzīga garšaugu apstrāde, tādējādi saglabājot dabisko ēterisko eļļu un citu dabisko vielu iedarbību. Visas tējas un to sastāvā esošie garšaugi atbilst bioloģiskās kvalitātes sertifikātiem.